La Spongata della Lunigiana

La Spongata, dolce di antichissima tradizione, tipico delle zone attraversate dalla via Francigena ha subito negli anni la caratterizzazione del luogo nel quale viene prodotto.

Ecco che castagne, fichi e miele, prodotti tipici della terra di Lungiana, si ritrovano sapientemente lavorati e racchiusi tra due gusci di pasta a dar vita al più antico dolce della Lunigiana.

Peso gr.500