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Baldassini industria dolciaria, prodotti di pasticceria La Spezia
Chi siamo - Fratelli Baldassini La Spezia - Oggi la Baldassini può essere ritenuta, a pieno titolo, la specialista della lievitazione naturale.
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Lievitazione naturale - lievito madre - Fratelli Baldassini
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Prodotti di pasticceria natale Ci vogliono anche ingredienti nobili e selezionati, uomini capaci, attrezzature specifiche, ed un "modo di pensare" che consideri il consumatore come centro dei propri sforzi.
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Il Panettone classico basso - Prodotti di pasticceria natale Ben oltre 32 ore di lievitazione naturale ed una attentissima cottura portano sulle tavole la più antica e gradita tradizione di Natale.
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Cesti di Natale - Prodotti di pasticceria natale Confezioni raffinate realizzate accuratamente per conferire al dono "Baldassini" un prestigio ricercato e personale.
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Il Pandolce genovese - Prodotti di pasticceria natale Dolce tipico genovese a lievitazione naturale, incartato a mano.
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La Spongata della Lunigiana - Prodotti di pasticceria natale Ecco che castagne, fichi e miele, prodotti tipici della terra di Lungiana, si ritrovano sapientemente lavorati
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Pandolce vecchia Genova - Prodotti di pasticceria natale La più ricca e antica specialità ligure riproposta esattamente come una volta nel lontano 1923, quando il meglio di tutto veniva profuso a piene mani
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Torta della nonna - Prodotti di pasticceria natale Antico dolce tradizionale della Lunigiana nel quale un guscio di fine pasta frolla racchiude un ripieno a base di mandorle e liquore.
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Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana in vendita tutto l'anno - Fratelli Baldassini
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Il Gran Ciambellone - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - un dolce tipico di origine ligure che la grande tradizione pasticcera di Baldassini propone in tutta la sua fragranza.
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Gran Ciambellone Trancio - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - Fratelli Baldassini
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Cantuccini - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - I cantuccini sono biscottini tipici della Toscana di tradizionale forma obliqua ottenuta dal taglio del filone di pasta dopo la cottura.
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Buccellato di casa - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - Antica ricetta della famiglia Baldassini. Soffice pasta al limone con uova fresche, latte fresco. Ideale per colazione.
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Ciambella variegata - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - Antica ricetta della famiglia Baldassini. Soffice pasta al limone con uova fresche, latte fresco. Ideale per colazione.
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Ciambella limone - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - Uova, latte fresco, olio di girasole, sono i segreti di questo squisito e genuino dolce da colazione.
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Crostate - Prodotti di pasticceria tipici della Lunigiana - Delicata pasta frolla leggermente speziata, eccellente confettura, sapiente lavorazione artigianale sono la nostra interpretazione di un classico della pasticceria da forno
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Salone per la Tutela, Conservazione, Restauro e Valorizzazione dei Beni Culturali e Ambientali. Settembre2010 presso Fortezza Firmafede Sarzana La Spezia Edizione 2010 sitemap
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