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Cantuccini I cantuccini sono biscottini tipici della Toscana di tradizionale forma obliqua ottenuta dal taglio del filone di pasta dopo la cottura. I tradizionali cantuccini sono prodotti con mandorle in buona percentuale e devono risultare profumati e friabili. Eccellenti consumati da soli sublimi consumati, come la tradizione vuole, inzuppati in vini liquorosi come il vin santo. La Baldassini li produce anche con cioccolato ed con uvetta e fichi. Confezioni artigianali da 20 pz. da gr. 300 .
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